Tu misión
Liderar la operación de sala para asegurar un servicio fluido, rentable y coherente con la experiencia que Vive Roda quiere ofrecer.
Funciones
- Planificación de turnos, rangos y secuencia de servicio.
- Briefing y coordinación diaria del equipo de sala.
- Coordinación con cocina y responsables de eventos.
- Supervisión de reservas, montajes y celebraciones.
- Atención al cliente y resolución de incidencias.
- Seguimiento de estándares, venta sugerida y formación del equipo.
Perfil que buscamos
- Experiencia demostrable como jefe/a de sala, maître o responsable equivalente.
- Liderazgo cercano, criterio operativo y capacidad organizativa.
- Orientación al cliente y sensibilidad comercial.
- Capacidad para anticipar y resolver incidencias.
- Inglés y experiencia en eventos: valorables.
Qué encontrarás
- Responsabilidad directa sobre la operación de sala.
- Proyecto estable con restauración y eventos.
- Posibilidades de crecimiento dentro del grupo.
La selección la gestiona Arvion Talent. La contratación laboral se formalizará directamente con la empresa cliente.